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もやしの海苔和え

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もやしと海苔を和えたシンプルな副菜です。
茹でてから和えるだけなので、ものすごく簡単!

材料(3人分)

もやし … 1袋
焼き海苔 … 全判1枚
ごま油 … 大さじ1/2
しょう油 … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
酢 … 大さじ1/2

作り方

  1. もやしをたっぷりのお湯で2分間茹でたら、水にとってから水気を絞ります。
  2. ボールに調味料とちぎった海苔を入れて混ぜたら、もやしを和えて出来上がり。

娘の大好きなもやしと海苔を組み合わせた和え物です。
お酢が入っててもへっちゃらだったみたい。
どんだけもやしが好きなんだという感じですが(≧▽≦)
でも、安上がりで助かります(*´∀`*)

ここで使った海苔は、先日お取り寄せした「朝ごはん本舗」の焼き海苔です。
風味がよくって、調味料と合わせると更に美味しくなりました。

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