タグ「もやし」
スパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風春雨サラダ>を使ってサラダを作りました。
商品パッケージの写真ではひき肉やエビを使っていますが、私は安い材料を使って節約レシピに挑戦します。
使用した鶏むね肉ともやしは節約料理の食材の代表格じゃないでしょうか。
どちらもさっぱり系の食材で、サラダにピタッとはまります。
スパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風春雨サラダ>で作ったサラダは、見た目は涼しげで爽やかな感じがします。
ピリ辛で、パクチーの香りとナンプラーの旨味が主張しすぎていなくてちょうどいい感じ。
ここにトマトやパプリカを少し加えると、グッと華やかになりますね。
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茹でたもやしを使った副菜です。
サラダのような和え物で、洋風のような和風のような味わいです♪
もやしを茹でた後にしっかり絞ると、後から水気が出る心配がないです。
茹でたてだと本当に熱いので、少し冷ましてからにしましょー!
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「モラタメ.net」からS&B おかずラー油 チョイ辛とS&B おかずラー油から油を減らしました。が届いたので、まずはチョイ辛を和え物に使ってみました!
ラー油の風味がモヤシに合っていて、どんどん箸が進みました。
1人で1袋分食べられそうなくらい♪
暑い日はしっかりと冷やしてから食べても美味しいかもしれません。
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先日、レシピブログさんからパプリカ、ナツメグ、カレーパウダー(顆粒)、スパイスクッキング(ハンバーグ)が届いたので、早速色々と使ってみています。
今日は、ハウスのカレーパウダー(顆粒)を使った簡単な炒め物を紹介します!
オイスターソースだけでも美味しいけれど、カレーパウダーをパッパと振りかけるとたちまちパンチのある炒め物に変身します♪
カレー味だと「辛〜い」と言って嫌がる娘ですが、この炒め物はほんのりとカレー味なので気にせず食べていました。
缶に入っているカレー粉と違い、少しの量をまんべんなくかけるにはこちらの方が便利です。
たくさん使う時と、少量の時とで使い分けようかなと思います。
今回は超節約食材の代表「もやし」を使いましたが、他の食材でも美味しいと思うのでぜひ試してみてね。
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もやしと海苔を和えたシンプルな副菜です。
茹でてから和えるだけなので、ものすごく簡単! 続きを読む »