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タグ「豚ひき肉」

ブランデー漬けフルーツでトロピカルなカレー

バナナとパパイヤのフルーツブランデーで使ったフルーツをカレーに入れてみました。
ちょうどチャツネのような感覚です。
ココナッツミルクも使ったので、甘くてトロピカルなカレーになりました。
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味噌そぼろ

たくさん作り置きすると楽ちんです♪

子育てが始まり、
食事の支度にまとまった時間がとれないことが多くなりました。
いまは赤ちゃんが寝ている間に下ごしらえや作り置きをしてます。
その中のひとつが味噌そぼろです。

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ピリ辛担々丼

担々丼

ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に!

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました!
五香粉、花椒、香菜の3種類のうち、
今回は花椒(ホアジャオ)を使ったレシピです。

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ホタテの入った手作り餃子

手作り餃子

ホタテで旨味アップのパリパリ餃子です。
実は最近、フードプロセッサーを買いました〜
ついに、ついにです!
これでみじん切りなどの作業が楽になります(≧▽≦)

で、フードプロセッサーを買ったら作ろうと思っていたのが餃子です。
今回はホタテを入れてみました。

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キャベツとひき肉のキムチ風はさみ蒸し

キャベツとひき肉のキムチ風はさみ蒸し

下準備をしたらそこからは超カンタン!
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