厚揚げときのこのキムチーズ焼き

[tegaki]キムチとチーズの相性がバッチリ。[/tegaki]

お家によくある食材だけでできる簡単料理です。
おかずやおつまみにどうぞ。

レシピは続きをご覧ください！
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2009年12月7日 11:00 AM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: えのき茸, しめじ, キムチ, ピザ用チーズ, 厚揚げ, 焼き物

豆腐ときのこのピリ辛卵とじ

豆腐ときのこをピリ辛に煮て、
卵でとじてまろやかにしました。

このまんま食べても美味しいけど、
あっつあつのご飯にかけて
ハフハフ言いながら食べるのもオススメですよ。
作り方は続きをご覧ください。

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2007年11月7日 10:46 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: えのき茸, しめじ, 煮物, 玉子, 舞茸, 豆腐

えのき冷奴

とっても簡単ヘルシーなちっちゃいおかずです。
「なめたけ」とまではいかないけれど、美味しくできました。
冷酒のおつまみにもいいかもしれませんね。
日持ちもしそうなので、えのきだけをいっぱい買ってまとめて作っておこうかなって思います。
作り方は。。。
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2004年7月14日 7:20 PM | 副菜 | コメント(4)
タグ: えのき茸, 豆腐