海老とブロッコリーのくるみクリームパスタ
フードプロセッサーでくるみのソースを作りました。
濃厚でエビにも合っていました♪
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2011年12月26日 11:56 AM
| パスタ
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タグ: くるみ, エビ, ハンドミキサー, パスタ, ブロッコリー
海老とアボカドのクリームパスタ
ハンドブレンダーを使って、アボカドのクリームソースを作ってみました。
アボカド好きの私と旦那さんは美味しくて、すごい勢いで完食してしまいました。
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2011年12月25日 11:49 PM
| パスタ
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タグ: アボカド, エビ, ハンドミキサー, パスタ
枝豆のポタージュ
クリスマスに作った枝豆のポタージュスープです。
解凍すればすぐ食べられる冷凍枝豆を使ったので、とっても簡単です。
ミキサーの代わりにブレンダーを使って枝豆の食感が少し残っているので、ポタージュだけど「食べるスープ」という感じがします。
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海老ソテーのアボカドムース添え
クリスマスイヴに作った海老ソテーのアボカドムース添えです。
文字にすると難しそうだけど、ハンドブレンダーであっという間にムースができる簡単な料理です。
旦那さんも娘も喜んでくれました♫
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細切りジャーマンポテトの焼き春巻き
モニターでいただいた、ブラウンマルチクイック プロフェッショナルを使って春巻きを作りました。
マルチクイックでじゃがいもを千切りにしたので、春巻きの皮で包みやすかったです。
普通のジャーマンポテトよりも調理時間がかからなくて、その点でも Good でした。
ちなみに中身はこんな感じ。ちょっと分かりにくいですかね？
マルチクイックで千切りやスライスをすると、ほんっとうにあっという間でした。
便利すぎて、手放せないレベルですよ、これ。
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2011年12月16日 10:38 PM
| 大きいおかず
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タグ: じゃがいも, ハンドミキサー, 春巻き
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