トマトのハーブ肉じゃが

[tegaki]ハーブの風味豊かな洋風肉じゃが[/tegaki]

「GABAN」のハーブを使ったレシピ、第２弾♪
今回は「オレガノ」と「バジル」を使って、
洋風肉じゃがを作りました。

レシピは続きをご覧ください！
続きを読む »

2008年3月2日 8:47 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: GABAN, じゃがいも, オレガノ, バジル, ホールトマト, 煮物, 牛薄切り肉

ペスカトーレ

[tegaki]魚介たっぷりのトマトパスタ[/tegaki]

「アサヒスタイリー」に合うレシピシリーズ第３弾♪
アサリには鉄分やビタミンB12が豊富に含まれていて、
貧血予防に効果があります。
ぜひ積極的に摂りたい食べ物です。

レシピは続きをご覧ください！
続きを読む »

2008年2月12日 11:20 PM | パスタ | コメント(0)
タグ: あさり, イカ, エビ, トマト, パスタ, ホタテ, ホールトマト

チキンのタラトゥィユ風パスタ

７月２０日の晩ご飯です。
夏野菜とチキンを使ったパスタです。
これでグレード下がったなんてことを彼に言われなくて済みます（←結構根に持ってる）
２人分で４６２円でした。
でも、パスタソースは少し１人前分余って、翌日彼が食べたので、２人分としてはもうちょこっとだけ安いかもしれないです。
ラタトゥィユって作ったことがなくて、今回はイメージで作ったので、あくまでもラタトゥィユ風ということでご勘弁を（笑

ところで、トマトには最近多く耳にするリコピンガンを抑制する�か、美白にいいとか言われているんですね。
しかも、通常スーパーに売っているトマト（ピンク系トマト）よりもケチャップやホールトマト、ミニトマト（赤系トマト）の方がリコピンがたくさん含まれています。
ですから、美容や健康を考えるとラタトゥィユってとってもいい食べ物じゃないかなーって思います。

では、レシピです。
続きを読む »

2004年7月22日 10:04 PM | パスタ, 今日のごはん | コメント(9)
タグ: ズッキーニ, パスタ, パプリカ, ホールトマト, 鶏もも肉

茄子のトマトパスタ

１５分あればできちゃう、簡単パスタです。
うちの彼はパスタが好きでよくリクエストしてくれます。しかも、トマトパスタがいいとかクリームパスタとかオリーブオイルのパスタとかわりと具体的なリクエストなので、トマト缶やホワイトソースは常備しています。トマト缶は１個１００円で安いし、ホワイトソースは作りおきしておけばOKなので何の苦労も無いんですけどね。
具材は冷蔵庫にあるものでやりくりします。今回もそんなふうにして出来たパスタです。
続きを読む »

2004年6月16日 11:59 PM | パスタ | コメント(3)
タグ: なす, パスタ, ベーコン, ホールトマト