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ホームベーカリーを使ったメープルチョコレーズンパン

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もうすぐバレンタインデーですね!
チョコは手作り派ですか?
私は去年は生チョコとココアスノーボールクッキーを作りました♪
今年は何にしようかなー、なんて事はまだ全然考えてなくて、これから急いで考えなくちゃ。
もう2月ですしね!!

1月のスパイス大使のテーマは、「バレンタインスイーツ」です。
私の一番苦手なジャンル、スイーツ(⌒-⌒; )
今回いただいたスパイスは、以下の4点です♪

  • カルダモンパウダー
  • ミント
  • シナモンシュガー
  • スパイスクッキング<メイプルシナモンクッキー>
  • まずは、最近毎日のように使っているホームベーカリーでスイーツパンを焼いてみました!

    バレンタイン料理レシピ


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    使用したのは、スパイスクッキング<メイプルシナモンクッキー>です♪
    本当はクッキー用のミックススパイスなんだけど、食パンにも使えるんじゃないかな?と作ってみました。
    シナモンの香りがしっかりと感じられ、チョコとレーズンに合っていました。
    スパイスクッキングにもお砂糖が入っているので、通常よりも砂糖は控えめにしています。

    ちなみに我が家のホームベーカリーは、「Panasonic ホームベーカリー SD-BMS105-SW」です。
    ドライイーストとレーズンなどの具を自動で後入れしてくれるのでとても便利です。

    材料(1斤分)

    ●強力粉 … 250g
    ●無塩バター … 10g
    ●砂糖 … 大さじ1
    ハウス スパイスクッキング<メープルシナモンクッキー> … 1袋
    ●スキムミルク … 大さじ1
    ●塩 … 小さじ1
    ●水 … 180cc
    レーズン … 50g
    チョコチップ … 30g
    ドライイースト … 小さじ1(2.8g)

    作り方

    1. パンケースに●の材料を入れる。後入れレーズン用のケースにレーズン、チョコチップの順に入れる。ドライイーストのケースにドライイーストを入れる。
    2. 普通の食パンモードに合わせてスタートボタンを押す。焼き上がったらパンケースから取りだして冷まして出来上がり♪

    レーズンの粗混ぜ機能があれば、粗混ぜにしてください。チョコチップやレーズンの形を保った状態で焼き上がります。

    ▼私が愛用しているホームベーカリーよりも上位機種の方が値段が安くなってきていますΣ(´ロ`;

    Panasonic ホームベーカリー 1斤タイプ シャンパンホワイト SD-BMS106-NW
    パナソニック (2013-09-10)
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