カキのチャウダー
プリプリの牡蠣で幸せスープ。
今が旬の牡蠣をクリームスープに入れて、あったかチャウダーにしました。
プリプリの牡蠣のエキスがスープ全体に行き渡っていて、食べるととっても幸せな気持ちになっちゃいました☆
フライパンでじゃがチーズ
パリッとしたお芋に、とろけるチーズ
じゃがいもとチーズは相性抜群ですよね！
とっても好きな組み合わせのひとつです。
今回は、じゃがいもとチーズを使ったピザ風のおかずです。
すごく簡単なのでお見逃しなく〜。
水郷どりの焼きとり丼
今日の晩ご飯は、お取り寄せして届いたばかりの
『水郷のとりやさん』の６周年記念福袋に入っていた「焼きとり丼」です。
生の鶏肉がたれに漬かった状態で届いたので、
長ねぎと一緒に炒めて
ご飯にのせるだけです。
とっても簡単で、ご飯とネギさえあればすぐに食べれます。
たれの味ももちろん美味しいのですが、
鶏肉がとってもジューシーで
パサつきもなくって、プリプリしてました。
また食べたくなるお味です。
福袋なので、他にもいっぱい。
あとは冷凍してあるので、
これからちょこちょこと登場するかと思います。
次は何を食べようか、今から楽しみです。
レシピ颱風の新機能のお知らせ
寒くなってきましたね。
本日はレシピは小休止して、
ブログにつけた新しい機能を紹介したいと思います。
個別ページにおけるコメント欄の上に
「関連するレシピ」と「ランダムで表示する」をつけてもらいました。
「関連するレシピ」とはその名の通りです。
例えば、豚肉を使ったレシピエントリーの下には
他の「豚肉を使ったレシピ」がいくつか並ぶのです。
何気なく見てもらってもいいし、
同じ材料を使った他のレシピを見たいときにもどうぞ。
「ランダムで表示する」は、
その文字列を押すと、
レシピ颱風の中の他のページに勝手に飛んでいっちゃいます。
なんとなーく、ゆるい気持ちで使ってもらえたら
ウレシイです。
何か新しい発見があるかもしれませんね。
ネギと柚子胡椒の蒸し豚
豚バラのブロック肉を蒸し器にかけて、
放っておいたらできちゃう
簡単なお肉料理です。
わたしは朝の身支度の時間に蒸して、
夕方に仕上げました。
そうすると、晩ご飯の準備も少しは楽になりますよね。
