フライパンでじゃがチーズ
パリッとしたお芋に、とろけるチーズ
じゃがいもとチーズは相性抜群ですよね！
とっても好きな組み合わせのひとつです。
今回は、じゃがいもとチーズを使ったピザ風のおかずです。
すごく簡単なのでお見逃しなく〜。
材料（2人分）
じゃがいも … ２個
ピザ用チーズ … 適量
オリーブ油 … 大さじ１
バター … １０ｇ
塩コショウ … 少々
ケチャップ … 適量
刻みパセリ … 少々
作り方
- じゃがいもは洗って皮をむき、薄くスライスします。
- フライパンを熱してオリーブ油とバターをひき、バターが溶けたら（１）のじゃがいもをまるーくまんべんなくのせます。軽く塩こしょうをふって、フタをして弱めの中火で４分間焼きます。
- 端っこが少しカリッとしてきたら、裏面も同様に３分間焼きます。
- 両面がカリッとしたところでケチャップを薄く塗り、チーズをのせてフタをします。チーズが溶けたらパセリを散らして出来上がりです。
ひとことメモ
うすーくスライスしたじゃがいもは
お水にさらさなくても良いので、
切ったそばからフライパンにどんどん並べちゃってください。
こうすると、じゃがいものでんぷんで
ちゃんとくっついてくれるのです。
塩こしょうは控えめに！
チーズとバターとケチャップに塩分が含まれているので
ホントにちょっぴりで美味しくなるよ。
じっくりじっくり焼くことで、
まわりがカリッカリの
中がホックホクになります。
時間があったら、ピーマンとかハムをのせても
美味しいですよ。
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mikiさん、こんにちは☆
うひょーっ、今回も簡単でおいしそーです♪
マックでポテトに必ずケチャップを付けてもらう私。
おやつにいいかも〜＾＾♪
そして、このお皿。
◯ト◯で購入されませんでした！？
違ってたらゴメンなさいm(_ _)m
★edoさんへ
edoさん、こんにちは！
コレ、ホントに簡単だし、美味しいの！
ジャンクなものを食べたいときにいいかもしれないです（笑
うちは彼と二人でマックに行くと、
ポテトとチキンナゲットを頼んで
ナゲットのソースをポテトにつけて食べてます（笑
でも言えばケチャップもらえるんですねー。
知らなかったー。今度言ってみます！！
それと、このお皿、
実はガレージセールで手に入れたものなんですよー。
だから、○ト○が分からなくって。。。
ゴメンナサーイ(>_<)
こんばんは～
このポテト、簡単なのにすっごーーく美味しそう！！
すぐに真似っこします(^^)v
★みえこさんへ
みえこさん、こんばんは〜。
おひさしぶりです♪
これ、ホントに簡単なんですよー。
焦げないように火加減に気をつければ
多少放っておいても大丈夫ですし（笑
ぜひ作ってみて下さい！
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