先日、テレビ番組の取材を受けました♪
番組名はテレビ朝日で毎週土曜日 18:30 から放送中の「世界にひとつ ミラクルレシピ」です。
放送日は２月１５日（土）に決まりました☆
「全国各地の奥様が毎回２人ずつ出演してテーマに添った料理で対決し、勝った方が番組認定レシピになる」という内容です。
夫や娘も一緒に出演しています♪
私が出演する回のテーマは「中華」です。
北海道らしい食材を使って、中華料理を作りました！
毎回芸能人や料理家やシェフの方々が取材に訪れるのですが、私のところに来てくださったのは、女優の久保田磨希さんとフードアーティストで料理家の有坂翔太さんです。
お２人とも優しくてとてもステキな方でした♪
お陰でリラックスして収録に臨むことができました。
作った料理をこんな風にキレイに撮影してもらうなんて初めてだったので、テンションがあがりました！
どんな風に放送されるのか、スタジオで試食してもらった時の反応などとっても楽しみです。
お時間ある方はぜひ見てください♪
そろそろバレンタインも近づいているし、寒い日が続いているのでホットチョコレートを作りました♪
仕上げにミニマシュマロを浮かべて可愛くしてみました。
シナモンシュガーが入っているので、身体がポカポカ温まりますよ☆
使用したチョコレートはカルディコーヒーファームのビターなクーベルチュールチョコレートで、甘さ控えめになっています。
クーベルチュールチョコレートではなく、板チョコでもＯＫです♪
続きを読む »
昨日は夫の誕生日だったので、夫と娘で相談して「Shall we SWEETS !」というデザートビュッフェのお店に行ってきました。
札幌パルコの８階にあり、ほとんどが若い女性客です。
ディナータイムのみ予約可能なので、予約をしていきました。
通されたのは窓際の席だったのですが、８階なので見晴らしがよかったです。ちょうど駅前通りのイルミネーションが真下に見えてキレイでした☆
続きを読む »
もうすぐバレンタインデーですね！
チョコは手作り派ですか？
私は去年は生チョコとココアスノーボールクッキーを作りました♪
今年は何にしようかなー、なんて事はまだ全然考えてなくて、これから急いで考えなくちゃ。
もう２月ですしね！！
１月のスパイス大使のテーマは、「バレンタインスイーツ」です。
私の一番苦手なジャンル、スイーツ(⌒-⌒; )
今回いただいたスパイスは、以下の４点です♪
まずは、最近毎日のように使っているホームベーカリーでスイーツパンを焼いてみました！
昨日、丸井今井で開催されている「サロン・デュ・ショコラ」に行ってきました。
土曜日で初日ということもあり、かなり混み合っていました。
ママ友の旦那さんは開店前から並んだらしいです。
やっぱり人気があるんですね！
続きを読む »
