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すかいらーくの株主優待券を使ってガストで外食

土曜にすかいらーくから株主優待券が到着しました。
9/14(金)に発送したらしいので、到着は週明けになるかなと思っていたので、こんなに早く届いて嬉しいサプライズでした(^_^)
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シャトルシェフで豚の角煮を作った

シャトルシェフをプレゼントしてもらってから、作りたいものが次々と出てきています。
豚の角煮もそのうちのひとつ。

豚の角煮

シャトルシェフの公式のレシピを参考にして、一部自己流で作ってみました。

お肉がいつもよりも柔らかく、口の中でほどけていくようでした。

以下は、今後に向けての改善メモ。
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シャトルシェフで白米を炊いてみました

いつもは炊飯器でご飯を炊いているのですが、シャトルシェフでも炊けると知り、早速やってみました。

「ちょっとやってみようかな」位の軽い気持ちでやってみたのですが、家族からの評判が思いのほか良くて驚きました!

今回は、失敗してしまう事を想定して、少なめの2合炊きにしました。
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シャトルシェフで茹でたじゃがいもでタラモサラダ

近頃シャトルシェフにハマりすぎて、何を作ろうかなーとついつい考え事をしてしまう毎日です。

昨日は、前日に茹でたじゃがいもを使ってタラモサラダを作りました。スパイス大使をさせてもらっていた時に頂いた「スパイスクッキング タラモサラダ」を使ったので、とても簡単です!ほとんど娘にお任せしました♬

そのままで食べても美味しいじゃがいもが、タラモサンドに変身して益々美味しくなりました!心なしかいつもよりも美味しいような気がしました。タラモサラダに添えてあるブロッコリーも、前日にシャトルシェフで茹でたものです。こちらもいつもより甘みが強く感じられました♪茹でるときに入れた塩だけで十分で、マヨネーズが無くても大丈夫。むしろない方がいいんじゃない?っていうくらいでした。
今の所、シャトルシェフに大満足です。料理の腕が上がったかのような錯覚をさせてくれる道具だと思います。

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シャトルシェフでじゃがいもを茹でた

今朝は、昨日届いたシャトルシェフを早速使ってみました。
まずはお試しということで、じゃがいもを丸ごと茹でました。
直径5センチ位の小ぶりな新じゃがなので、皮ごと茹でることにしました。

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