メキシカングリルドチキン
色々なスパイスが混ざった粉をつけて、オーブンで焼くだけのグリル料理です。
見た目も味も、こっているようで実は簡単♪
調理の工程は動画を参考にしてください♪
肉の上にかけているサルサソースは、市販のものでもOKです！
【材料】（３人分）
鶏もも肉 ３枚
小麦粉 大さじ４
カレー粉 小さじ１
コンソメ 小さじ３
パプリカパウダー 小さじ２
クミンパウダー 小さじ２
オレガノ 小さじ1/2
アボカド １個
サルサ 適量
【作り方】
- 包丁でそいで開き、鶏肉の厚みを均一にする。
- ポリ袋に、小麦粉、カレー粉、コンソメ、パプリカパウダー、クミンパウダー、オレガノを入れ、振って混ぜる
- （２）に肉を入れ、袋に空気を入れて振る。
- オーブンの天板にクッキングシートをひき、（３）の肉の皮目を上にして並べる。
- ２５０℃で２０分程度焼いたら取り出し、５分ほどおいてから切る。
- アボカドを食べやすい大きさに切って、肉の上にのせる。サルサソースもかけて出来上がり♪
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