サブジの素を使って野菜たっぷり炒飯
インド式野菜炒め（サブジ）のパウダーを使った炒飯です。
これならカンタンにカレー風味をつけることができて便利です。
普通のカレー粉とはまた違った風味で、野菜によく合います。
野菜に合う調味料なので、キャベツやピーマンをたっぷり入れて、仕上げにアボカドも加えました。
少しだけ火が通ったアボカドもコクが増して美味しいですよ。
カテゴリー「ご飯もの」
豚肉とアボカドの和風炒め丼
豚肉とアボカドを使ったどんぶりものです。
和風の味付けがアボカドによく合います。
お肉がたっぷり入って、ボリュームのあるガッツリ系どんぶりですよ。
葉野菜はつまみ菜を使っていますが、豆苗でもチンゲンサイでも小松菜でも何でもいいです。
シャキシャキ感が食感にアクセントを加えてくれて、より美味しくなります。
正田醤油のおちょぼ口だし正油を使って豆腐丼を作ってみた
先日、正田醤油株式会社の「おちょぼ口だし正油」２本セットが届きました♪
パッケージのイラストがお茶目です。
1本はお隣さんにおすそ分けしました(*´∀｀*)
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夏のおつまみでリメイクチャーハン
夏に余りがちな茹でトウモロコシと枝豆を使って炒飯を作りました。
香りソルト 4種のペパーミックスを使えば、味付けも簡単です。
お酒をふりかけて、風味よくパラッと仕上げました♪
メキシカンチキンレタス炒飯
暑い日が続きますね〜。
札幌も今日は真夏日です。それでも今年４回目だから、本州に比べたら全然暑くありませんが … 。
今回はGABAN のスパイスを使って、メキシカンな炒飯を作りました！
チリパウダーで少しスパイシーで、あらびきガーリックで元気が出るレシピです。
レタスのシャキシャキとした食感を残すと美味しいですよ♪
