和風ロコモコ丼
ハワイのロコモコ丼をイメージして作ってみました。
とは言っても、ロコモコ丼とは全然違いますが。。。(笑
ハンバーグにはおからが入っていて、卵も温泉卵なので、本家よりもヘルシーになってます。
おからが入ってるけど、全然パサパサしてなくてふっくら美味しいハンバーグですよ♪
卵をつぶして混ぜ混ぜして食べるとまろやかで美味しく頂けました~。
それにしても、見た目があんまり美しくないですね(汗
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ハワイのロコモコ丼をイメージして作ってみました。
とは言っても、ロコモコ丼とは全然違いますが。。。(笑
ハンバーグにはおからが入っていて、卵も温泉卵なので、本家よりもヘルシーになってます。
おからが入ってるけど、全然パサパサしてなくてふっくら美味しいハンバーグですよ♪
卵をつぶして混ぜ混ぜして食べるとまろやかで美味しく頂けました~。
それにしても、見た目があんまり美しくないですね(汗
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少ない材料で旨みいっぱいドンブリ。
めっさ安いです。2人分で129円です。
それでいて美味しいので、給料前でピーンチ!!って時に大助かりなレシピじゃないかな。
まあ、お給料前でもないのに作った私ですが。。。(汗
作り方もいたって簡単です。
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BSE問題以来、牛肉をあまり買わない私。
というのはウソで、ただの貧乏性デス。
なので、牛肉を使うときはいつもよりも気合いが入ります。
アホですね~。
で、今回の丼、和風っぽいようなちょっぴり異国チックなようなビミョーな丼になってます。
あ、だからって決してマズクないですよ~。
おっいしぃ~!ってちゃんと言われたので多分大丈夫!
では作り方にいっときましょう。
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