ドラゴンステーキを作ってみました

いつも読んでいるネタフルで、「ドラゴンステーキ」牛肉・アボカド・キムチの素の旨味なレシピがとっても美味しそうだったので作ってみました。
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厚揚げときのこのキムチーズ焼き

キムチとチーズの相性がバッチリ。

お家によくある食材だけでできる簡単料理です。
おかずやおつまみにどうぞ。

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鶏肉と野菜のハニーマスタード炒め

最近、お野菜が安くないですか？
いつも使っているスーパーでは、ズッキーニが１９８円だったのが９８円に！
安い！
ということで、鶏肉と一緒に炒めてみました。

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サツマイモのココアケーキ

さつまいもが入った、秋らしいケーキ

離乳食に使ったさつまいもが余っていたので、ケーキに入れてみました。
うちのオーブンレンジは古くてオーブン機能がイマイチなので、炊飯器で作りました。
しかも、ホットケーキミックスを使っているので更に簡単！
すごく美味しい！って訳ではないけど（笑）、市販の焼き菓子に比べたらカロリーも控えめだと思うのでまた作ってみようかな〜。
安いしね★

柿とニンジンとチーズのサラダ

二つの食感を楽しめるサラダです

だんだん冬が近づいてきて、柿が美味しい時期ですよね。
今日は柿とにんじんとカッテージチーズでサラダに。
以前、レシピブログさんから頂いて余っていたドレッシングを使いました。

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