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サツマイモのココアケーキ

サツマイモのココアケーキ

さつまいもが入った、秋らしいケーキ

離乳食に使ったさつまいもが余っていたので、ケーキに入れてみました。
うちのオーブンレンジは古くてオーブン機能がイマイチなので、炊飯器で作りました。
しかも、ホットケーキミックスを使っているので更に簡単!
すごく美味しい!って訳ではないけど(笑)、市販の焼き菓子に比べたらカロリーも控えめだと思うのでまた作ってみようかな〜。
安いしね★

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