塩麹漬け豚肉の蒸し焼き
塩麹で漬けているので、特別な味付けがなくても味わい深くなってます。
リーフレタスと一緒に食べました(*´∀`*) 続きを読む »
もやしと、塩麹で下味をつけたお肉を重ねてフライパンで蒸すだけの超簡単おかずです♫
いつもは塩を使っていますが、塩麹だったらどんな感じになるかなーと思って作りました♡ 続きを読む »
ハンドブレンダーでみかんのソースを作って、ポークソテーにからめました。
お肉によく合っていて美味しかった〜。
娘も最初はおそるおそるだったけど、お肉を頑張って噛んで食べてました。