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カテゴリー「主菜(肉)」

鶏ひき肉とポテトの簡単グラタン

070827

★鶏ひき肉とポテトの簡単グラタン
★ごぼうの甘辛揚げ(お惣菜)
★みょうがの冷や奴
★茄子とアスパラのお味噌汁
★冷やしトマト

昨日の晩ご飯です。
ごぼうのお惣菜があまりにも美味しそうだったので
買ってきちゃいました。
あとは簡単に。
お味噌汁は残り野菜を使って具沢山にしました。
みょうがの冷や奴には
そうめんに使ったゴマのめんつゆをかけました。
ゴマだれはやっぱり何にでも合いますねー。

副菜が簡単なものばかりですが、
メインのグラタンも実はとても簡単です。
夏はなるべく簡単にパパッと作っちゃいたいですものね。

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鶏肉と長ネギの塩焼き

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長ネギがトローッと甘いのです
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