シナモンアップルとピーナッツバターのトースト
GABAN シナモンシュガーを使った簡単なトーストです。
娘がやみつきになって「また明日も作ってねーーー！」とリクエストされました(^-^)
ちなみに我が家のピーナッツバターは料理にも使えるようノンシュガーなので、ピーナッツバターの上からもシナモンシュガーをかけています。
カテゴリー「パン料理」
ホームベーカリーを使ったメープルチョコレーズンパン
もうすぐバレンタインデーですね！
チョコは手作り派ですか？
私は去年は生チョコとココアスノーボールクッキーを作りました♪
今年は何にしようかなー、なんて事はまだ全然考えてなくて、これから急いで考えなくちゃ。
もう２月ですしね！！
１月のスパイス大使のテーマは、「バレンタインスイーツ」です。
私の一番苦手なジャンル、スイーツ(⌒-⌒; )
今回いただいたスパイスは、以下の４点です♪
まずは、最近毎日のように使っているホームベーカリーでスイーツパンを焼いてみました！
エビとマスカルポーネのブルスケッタ
GABAN タイムパウダーとバジルを使って、洋風のおつまみを作りました♪
クリスマスに作ったのですが、白ワインとの相性がよかったです。
マスカルポーネが入ることで、トマトの酸味が抑えられています☆
本当だったらカリッと焼いたバゲットにのせるものなのですが、夫と娘は焼いたバゲットが苦手なので、ホームベーカリーで焼いた食パンを適当な大きさに切って代用しました。
適度にカリカリなので、食べやすかったです。
今回は手に入りやすいパナメイエビを使いましたが、むきエビでも何でもＯＫです♪
シナモンレーズントースト【スパイス大使】
GABANのシナモンシュガーとレーズンで簡単な菓子パン風トーストを作りました。
シナモン、レーズン、バターの全ての相性がいいので、かなり美味しかったです！
娘もすごく気に入っていて、何度もリクエストされてます♪
シナモンシュガーをたっぷりかけるのがコツです。
食パンは厚めの方がオススメ。今回は４枚切りを使ってます。
ガーリックコーントースト【スパイス大使】
パパンのガーリックトーストミックスを使った朝食メニューです。
ガーリックトースト用の調味料なので、やはりここはトーストでしょう。
でも、これ１品でチャチャッとお腹いっぱいにしたいので、具をのせてみました。
ハムとコーンがのってます。
チーズがコーン同士をくっつける役割を果たしてくれてます。
チーズがないと、コーンをポロポロ落としながら食べることになってしまいます…… 。
いつもは６枚切りだけど、今回は贅沢に４枚切りにしちゃった。
厚いパンはふかふかしてて美味しいね！そして何よりも満足感が半端ないですね。
このトーストを作った日、娘が寝る前に突然「今日食べたパンのご飯、美味しかったからまた作ってね！」と言い出しました。
よっぽど美味しくて、ちゃんと伝えておかなきゃ寝れないわ！って感じだったのかも（笑）
あと、分量を数値化してるけど、目分量でもだいたい美味しくつくれます！
ガーリックトーストミックスは、「少し多いかな〜」っていうくらいかけた方が美味しかったです。
控えめに作った時、夫は物足りなかったみたいです。
