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アボカドとチキンのサラダ

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アボカドとチキンを和えたサラダです。
ちょうど鳥ハムを作っていたので使ってみました。
ボリュームがあるので、メインのおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなりそうな1品です♪
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レタスたっぷり炒め

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レタスに軽く火を通しているので、たくさーーーーん食べられます。
しかも包丁いらずで簡単です♪
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ボリュームたっぷりさっぱり晩ご飯

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★チキンのきのこおろしソテー 280円
★プチトマトの卵炒め 92円

2人分で合計372円でした。

今日は品数は少ないけど、ボリュームたっぷりの晩ご飯です。
お腹にガツンとくるので、これでもかなーり満腹になります。
でも、大根おろしがのっかっているので、消化はいいかな。

ポテトの味噌チーズ焼き

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ちょこっとだけ和風な簡単ポテトグラタンですね♪
何かボリュームが欲し~い!って時にちょうどいいおかずです。
お味噌とマヨネーズでこってりしていてコクがあります。

レシピは続きをどうぞ。
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オクラの酢味噌和え

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とってもシンプルで簡単なんですけど、「これははまっちゃうんじゃないのぉ?」ってなくらいに美味しかったので、紹介しちゃいます(笑
これを作るコツとしては、とにかくオクラの産毛取りは丁寧に!そして、湯がきすぎない!
この2つですね。
では、簡単レシピです。
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