豚肉と小松菜のスパイシーな炒め物

花椒（ホアジャオ）を使って、普段の炒め物をスパイシーに仕上げました。

スパイシーとは言っても、花椒は思ってた程しびれないので娘でも食べられました。
むしろ気に入って食べていたような気がします。
「玉子と一緒に食べたら美味しいね！」と言ってました。

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小松菜と厚揚げのゴマ炒め

鉄分たっぷりの小松菜と厚揚げを一緒に炒めました。
お肉の代わりに厚揚げを使っているので
ヘルシーだしボリュームもありますよ☆

作り方は続きをどうぞ♪ 続きを読む »

がんもどきと小松菜の炊き合わせ

がんもどきが煮汁をたっぷり吸ってます
久しぶりにがんもどきが食べたくなったので、炊き合わせを作りました。

がんもどきに煮汁がたくさん含まれていて、噛むたびに煮汁がジューッと出てきて幸せな気持ちになります（≧▽≦）

レシピは続きをどうぞ
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