シャトルシェフで作る「白菜と豚肉のガーリック蒸し煮」
久々にシャトルシェフを使った煮物を作りました！
具は白菜と豚肉のみで、シンプルに！
無水なので、旨味と甘味がギュッと詰まっています♪
味付けには、最近ハマっているやみつきにんにく背脂を使っています。たくさん使いすぎなければこってりしないし、旨味足しになって美味しいんです。
思いのほか美味しくて、家族からの評判も上々でした！
我が家の殿堂入りレシピになりました(*´∀`)♪
タグ「にんにく」
エビのバジル炒め
バジルとぷりぷりのエビで洋風おつまみ
レシピブログのスパイスモニター募集で当選しました！
頂いたスパイスは、オレガノ・バジル・ローズマリーの３点。
今回は、バジルを使ったおつまみ系レシピです。
砂肝ともやしのにんにくレモン炒め
コリコリ砂肝とシャキシャキもやしのコラボ
「レシピブログ」さんのモニター募集で「アサヒスタイリー」が当たりました！
このビールに合うおつまみのレシピを考えました。
低脂肪で栄養たっぷりの砂肝を使っているので、とってもヘルシー。
黒胡椒を多めに挽くと、ピリッと大人の味になります。
にんにくの香ばしさと、レモンの爽やかさがマッチしていて美味しかったです☆
