ひな祭り｜レシピ颱風

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今日はひな祭り。
今年はお休みをいただいて、ささやかなひな祭りパーティーを開きました♪

メニューは次の５点です。

●エビとサーモンのちらし寿司
●チキンとポテトのサフラン煮込み
●えびとアボカドのグラタン風
●アイオリソースの温野菜サラダ
●ミックスベリータルト
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ひな祭り2014

明日は仕事があるので、ひな祭りのお祝いは今夜に前倒ししました。

今年のメニューはこちらです！
・スモークサーモンのちらし寿司
・チキンのクミン風ソテー
・３色カップサラダ
・チーズコーンスープ
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今年のひな祭りのちらし寿司は、大人と娘のものを別にしました。
娘バージョンはアンパンマンにしてみました。
型を使ってご飯を丸く整えて、いり卵でほっぺたを、桜でんぶで鼻を作りました。

いつもよりも多めだったのに、モリモリ食べてました。
元のちらし寿司は大人と一緒だけど、アンパンマンの顔にデコレーションしただけでかなりの食いつきの良さ！！
しかも、出来立てを味見してもらおうと思ったら、全力で拒否してたのに！
おそるべしアンパンマン効果。
やっぱり見た目って大事なんですねー。

今年のひな祭りは私の父が来てくれたので、お昼にお祝いをしました。
ケーキは父が買ってきてくれたものです。
娘は菱形のケーキなんて初めてだったから、触りたくて触りたくてたまらない感じでした。
撮影するのも一苦労です。

料理の献立
★ちらし寿司
★ロテサリーチキン（父が購入）
★鶏肉の塩麹焼き
★アボカドとエビのオーロラサラダ
★エビと三つ葉のお吸い物続きを読む »