キャベツの酢の物
油を使っていないのでさっぱりと食べられます
材料（２人分）
◆キャベツ ３～４枚
◆しらす干し 大さじ２
◆菊の酢漬け ５０ｇ
◆ 酢漬けの漬け汁 大さじ２
◆しょう油 小さじ１／２
◆塩 少々
作り方
キャベツは芯を取って、１cm幅の細切りにし、さっと湯がいたらザルにあげておく。
(2) ボールに酢漬けの漬け汁、しょう油、塩を入れて混ぜ合わせる。
(3) （２）にキャベツとしらす干しを加えて和えたら出来上が��♪
料理と言うのもはばかれるくらい簡単です。
菊の酢漬けが無い時は、漬け汁の代わりに甘酢を使います。
酢と砂糖と塩があれば十分ですよ。
キャベツは湯がくと甘味がでるので
酢の物にも合うんですよ。
是非一度試してみてはいかがですか♪
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どうもーこんばんわ！！
やっと寝ないでPC開きましたよ。
さっぱりしていておいしそうですねぇ。
明日副菜にしようかしら？？
お食事会、今回なくなっちゃったんですね。
このブログは本当に面白いし為になります！！
観てますよ～～～ふふふ～～。
また、次の機会を楽しみにしてま～～す。
★ｓａｇａｍｉさま
かなーりさっぱりしてますよ。
箸休め的存在です。
お食事会はレポートを楽しみにしている方も
いらっしゃるので、
中止にするのは心苦しかったのですが、
今回は仕方ないかなと。
次はできるように頑張りますね♪
励ましのお言葉ありがとうございます！
また頑張れそうです～ヽ(=´▽`=)ﾉ
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