豚肉とズッキーニのタンドリー炒め

ルクエのスチームケースとハウスのスパイスクッキングを使った料理のモニター企画に参加してます。

今回は、タンドリーチキンのスパイスを使って豚肉とズッキーニのタンドリー炒めを作りました。
パプリカ、コリアンダー、ガーリックなどスパイス5種類をブレンドされていて、漬け込む手間も省けてとっても便利です。

スパイスクッキングとルクエの料理レシピ

材料（２人分）

豚肉（ロース薄切り） … 100g
ズッキーニ … 1/2本
マッシュルーム … ４個
ハウス スパイスクッキング＜タンドリーチキン＞ … １袋（5.5g）
イタリアンパセリ … 適量

作り方

1. 豚肉は一口大に切ります。ズッキーニは7ミリの厚さの半月切りに、マッシュルームはスライスします。
2. 豚肉にスパイスクッキングをまぶします。
3. スチームケースにマッシュルームとズッキーニを入れ、(2)の豚肉を上にのせます。電子レンジ（500W）で３分加熱して出来上がり♪

ひとことメモ

●ここでは黄色いズッキーニを使っていますが、緑色のものでもＯＫです。
●イタリアンパセリはお好みで散らしてください。

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