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カテゴリー「作ってみた」

オクラとコーンの冷製トマトつけスパゲティ

cookpad で日清のつけスパゲティセットが当たりました!

・つけスパゲティ(1.4mm)
・つけスパゲティソース(ピリ辛ミート)
・つけスパゲティソース(完熟トマト)

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いなばのタイカレーのレシピ本に載ってる「パラパラチャーハン」はパラパラじゃなくても美味しい!

ちょっと前にブームになっていたいなばのタイカレー缶ですが、わが家ではチキンとタイカレーイエローを箱買いしたり、他の種類は近所の100円ショップで購入しています。
以前、ブログでレビューやアレンジレシピを書いたこともあります。
そのレシピ本がついに登場しました。
いなばのタイカレー缶レシピといいます。シンプルなタイトルで分かりやすいですね!!
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話題になってた担々豆乳めんを作って食べてみた

担々豆乳めんというものが話題になっていたので、作ってみました(^.^)

作り方は超・超・超カンタン!!
豆乳とお湯でそうめんを茹でて、万能ネギと食べるラー油をかけるだけ。

ひき肉もゴマも入ってないのに、あら不思議、本当に担々麺っぽい味になってました(^_^)

美味しい物って、人に教えたくなりませんか?
昨日親戚のおばさんに教えたら、今日作ったらしく、「本当に担々麺!」と驚きのメールが届きました!
今度はママ友にも教えようっと(^o^)

レシピは深夜特急めし109という本にも掲載されているそうです。

深夜特急めし109
深夜特急めし109

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フライパンで焼く手作りピザに挑戦

今月号のオレンジページにピザの特集が載っていたので
さっそく作りました。
ピザパンとかではなく、生地から作るピザです(^.^)
そしてフライパンで焼くので意外と手軽に作れるんですね。

オーブンがなくてもピザが作れるなんてちょっと驚きです。
気分はイタリア人。

ちょっと私が風邪気味だったこともあり
こねるのは旦那の担当です。
私が担当したのはトッピングです。

トッピングは全部で3種類です。
カレー風味のポテトとチキン、プルコギ風、トマトソースです。
全部冷蔵庫の残り物で作りました。

1枚目は初めてだったので、なんとなくいびつな形になりました。
二枚目は娘も伸ばしてくれたのですが、
ナンみたいになってしまいました( ;´Д`)

三枚目でなんとか丸い形になりました。

出来上がったビザはクリスピーでサクサクでした。
具も適当に作った割には、自分で言うのもなんですが
結構イケてましたよ。
もう少し豪華な具材にすれば、ピザパーティーもできそうです(^_^)

オレンジページ2013年3月2日号 [雑誌][2013.2.16]
オレンジページ
オレンジページ

アスパラつくね & モニター情報

Untitled

オレンジページの6月2日号に載っていたレシピを作ってみました!

アスパラガスにつくねのタネをつけて焼いたもので、温泉卵と一緒に食べました(*◔‿◔)♡
娘の分は小口に切ってあげました。いつもはアスパラガスを食べないのに、つくねと一緒だと食べてくれました〜!

このおかずは、ワタナベマキさんのレシピです。
サルビア給食室の主宰をされていて、私の好きな料理家さんのうちの一人です。
たくさん本を出されていますが、一番のお気に入りはこれ!

サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)
ワタナベ マキ
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お弁当の本なんだけど、毎日の献立にも役立ちます。
見た目が可愛くて、眺めるだけでも楽しい気分になってきます。 続きを読む »

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