オクラとコーンの冷製トマトつけスパゲティ

cookpad で日清のつけスパゲティセットが当たりました！

・つけスパゲティ（1.4mm）
・つけスパゲティソース（ピリ辛ミート）
・つけスパゲティソース（完熟トマト）
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いなばのタイカレーのレシピ本に載ってる「パラパラチャーハン」はパラパラじゃなくても美味しい！

ちょっと前にブームになっていたいなばのタイカレー缶ですが、わが家ではチキンとタイカレーイエローを箱買いしたり、他の種類は近所の100円ショップで購入しています。
以前、ブログでレビューやアレンジレシピを書いたこともあります。
そのレシピ本がついに登場しました。
いなばのタイカレー缶レシピといいます。シンプルなタイトルで分かりやすいですね！！
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話題になってた担々豆乳めんを作って食べてみた

担々豆乳めんというものが話題になっていたので、作ってみました(^.^)

作り方は超・超・超カンタン！！
豆乳とお湯でそうめんを茹でて、万能ネギと食べるラー油をかけるだけ。

ひき肉もゴマも入ってないのに、あら不思議、本当に担々麺っぽい味になってました(^_^)

美味しい物って、人に教えたくなりませんか？
昨日親戚のおばさんに教えたら、今日作ったらしく、「本当に担々麺！」と驚きのメールが届きました！
今度はママ友にも教えようっと(^o^)

レシピは深夜特急めし109という本にも掲載されているそうです。

深夜特急めし109

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レタスクラブの台湾風汁ビーフン

レタスクラブの最新号に載っていた台湾汁ビーフンが
とっても美味しそうだったので作ってみました。

レタスクラブ2013年5月25日号 [雑誌][2013.5.10]

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角川グループホールディングス
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レシピでは肉みそにカレー粉を使うのですが、ちょうどGABANの五香粉があったので代わりに使いました。
これでより本場の味になったと思います。
（台湾に行ったことがないから分からないけど …… 。）
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フライパンで焼く手作りピザに挑戦

今月号のオレンジページにピザの特集が載っていたので
さっそく作りました。
ピザパンとかではなく、生地から作るピザです(^.^)
そしてフライパンで焼くので意外と手軽に作れるんですね。

オーブンがなくてもピザが作れるなんてちょっと驚きです。
気分はイタリア人。

ちょっと私が風邪気味だったこともあり
こねるのは旦那さんの担当です。
私が担当したのはトッピングです。

トッピングは全部で3種類です。
カレー風味のポテトとチキン、プルコギ風、トマトソースです。
全部冷蔵庫の残り物で作りました。

1枚目は初めてだったので、なんとなくいびつな形になりました。
二枚目は娘も伸ばしてくれたのですが、
ナンみたいになってしまいました( ；´Д｀)

三枚目でなんとか丸い形になりました。

出来上がったビザはクリスピーでサクサクでした。
具も適当に作った割には、自分で言うのもなんですが
結構イケてましたよ。
もう少し豪華な具材にすれば、ピザパーティーもできそうです(^_^)

オレンジページ2013年3月2日号 [雑誌][2013.2.16]

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オレンジページ
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