カテゴリー「レシピ」

アボカドと玉子の和風炒め

アボカドと玉子を使った簡単な炒め物です。
アボカドのおかげで濃厚でまろやかな味になってます。
久しぶりに旦那さんが絶賛してくれました♪
かつお節をトッピングするとかなり美味しいです！続きを読む »

Facebookのかんたんお菓子作り隊のキャンペーンで、ドーナツメーカーが当たりました！
１０名しか当選しない懸賞だったので、当選のメールが来た時は本当にびっくり！

開くとこんな感じです。

ドーナツと言っても焼きドーナツでヘルシーなんです。しかも、小さめサイズなので娘のおやつにぴったりです。
今まで作ったことがあるのは、プレーンとチョコチップ入りの２種類。
焼き立てだと、周りがサクサクで中がふんわりしているんです。

甘さもやや控えめなので、たくさん食べてしまいます。
気がついたら、娘が６、７個食べてる時もあって。。。
豆乳や豆腐が入ったドーナツがきになるので、今度作ろうかしら。

ちなみにこのメーカーはテフロン加工されているので、使った後は拭くだけでよくてとっても楽チンです。

コーンスープの缶詰めを使った簡単なパスタです。
手早くできるので、ランチにぴったり♪
半熟の玉子をくずしながら食べると、まったり感が増して美味しいですよ★ 続きを読む »

今日の晩ご飯は、cookpadで見つけたレシピを参考にしました。

そんなに量は多くないんだけど、しっかりとお肉を食べた！って感じがしました。
ガーリックオイルとバターでお肉を焼いたので、お肉の臭みをほとんど感じませんでした。
人気のあるレシピはやっぱり違いますね！
レタス類がなかったので、ピーマンとパプリカをソテーして添えました★

もやしのナムルは、いつも私が作るものよりかなり味がしっかりしていたので急きょニラを追加しました。
もやしもニラもルクエのシリコンスチーマーで加熱したので、短時間で出来ました♪
娘はもやしもニラも好きなので、ナムルをおかわりしてました。

忙しい朝にパパッと作れる丼ものです。
娘はアボカドが苦手なので、納豆オムレツ丼にしました。続きを読む »