豚肉と茄子の味噌バターパスタ
夫のリクエストで、みそ味の和風パスタを作りました。
豚肉と茄子が味噌にバッチリ合っていました。
和風だけどこってりしているので、
かいわれ大根をたっぷりのせて少しさっぱりさせました。
カテゴリー「レシピ」
シナモンレーズントースト【スパイス大使】
GABANのシナモンシュガーとレーズンで簡単な菓子パン風トーストを作りました。
シナモン、レーズン、バターの全ての相性がいいので、かなり美味しかったです！
娘もすごく気に入っていて、何度もリクエストされてます♪
シナモンシュガーをたっぷりかけるのがコツです。
食パンは厚めの方がオススメ。今回は４枚切りを使ってます。
ガーリックコーントースト【スパイス大使】
パパンのガーリックトーストミックスを使った朝食メニューです。
ガーリックトースト用の調味料なので、やはりここはトーストでしょう。
でも、これ１品でチャチャッとお腹いっぱいにしたいので、具をのせてみました。
ハムとコーンがのってます。
チーズがコーン同士をくっつける役割を果たしてくれてます。
チーズがないと、コーンをポロポロ落としながら食べることになってしまいます…… 。
いつもは６枚切りだけど、今回は贅沢に４枚切りにしちゃった。
厚いパンはふかふかしてて美味しいね！そして何よりも満足感が半端ないですね。
このトーストを作った日、娘が寝る前に突然「今日食べたパンのご飯、美味しかったからまた作ってね！」と言い出しました。
よっぽど美味しくて、ちゃんと伝えておかなきゃ寝れないわ！って感じだったのかも（笑）
あと、分量を数値化してるけど、目分量でもだいたい美味しくつくれます！
ガーリックトーストミックスは、「少し多いかな〜」っていうくらいかけた方が美味しかったです。
控えめに作った時、夫は物足りなかったみたいです。
トマトと玉子のパスタ
冷蔵庫にあるものでチャチャッとできるパスタです。
急ごしらえで作ったのに意外と美味しくてビックリ！
夫もかなり気に入ったみたい。
トマトと玉子の組み合わせは中華料理で見ますが、今回は洋風にしてみました。
キャベツとハムのクリーム丼【スパイス大使】
GABANのパセリと味付塩コショー 燻製風味を使って、野菜たっぷりのスピード丼を作りました。
パセリを入れて濃厚なクリームも爽やかになるし、燻製風味の塩コショーを目玉焼きにかけて風味がよくなります。
キャベツとアスパラガスがシャキシャキしていて、よく噛んで食べるのでシャキッと目が覚めそうです。
瓶詰めのアルフレッドソースを使っているので、すっごく簡単です。これなら朝からでもチャチャッと作れると思います！
アルフレッドソースとはチーズの入ったクリームソースで、カルボナーラよりもチーズの味が濃厚です。パスタソースやグラタンに使えて時短料理に活躍します。
