ゴーヤと大根の麻婆炒め
苦いゴーヤをいかに苦く感じさせないか、を考えた末できたおかずです。
でも、まだちょっと苦いなぁ～。
ゴーヤだもんなぁ～。
しょうがないっちゃーしょうがないかなぁ～。
あ、でもご飯にかけて食べたら激ウマでしたよ♪
ご飯がススムくんです（笑
てか、見た目美味しくなさそ～（汗
では作り方へ～
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カテゴリー「主菜」
豚肉とゴーヤの辛みそ炒め
ゴーヤでビタミンCを摂り、豚肉とまいたけでビタミンB１を摂り、にんにくでスタミナをつけて辛みで身体を温めるという、夏バテにはうってつけのおかずじゃないかな～と思います。
お味噌のお陰でゴーヤの苦味も幾分か和らいでます。
実は、このおかずを作るのを彼氏に反対されていたんですけど、食べてもらったら美味しい！って言ってました（笑
では、作り方いきます！
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豚バラの塩焼きピリマヨソース
昨日の晩ご飯に登場した豚の塩焼きピリマヨソースです。
豚バラを使って、なおかつマヨネーズをかけているんだけど、想像している程くどくないです。てか、美味しいです（笑
グリルで焼いてるので余計な脂も落ちてるし、淡白なお野菜と一緒に頂くからですね。
では、作り方に行きましょ～。
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ゴーヤチャンプルー（改良版）
以前、ゴーヤチャンプルーを作ったとき、美味しかったんだけど、彼氏には何か違うと言われてしまいました。
で、先日たまたまテレビでゴーヤチャンプルーの美味しい作り方をやってたので、それを参考にリベンジしてみました。
こっちの方が断然美味しかったです。手間をかければいいってことでもなかったようです。
では作り方です。
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アジアン・フライドチキン
生春巻きのソースに使うスイート･チリソースってチキンにも合うんです。
で、アジアチックなフライドチキンを作ってみました。
が。。。ちょっと失敗。でも半分成功。
なぜかというと。。。
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