寒くなってきましたね。
本日はレシピは小休止して、
ブログにつけた新しい機能を紹介したいと思います。
個別ページにおけるコメント欄の上に
「関連するレシピ」と「ランダムで表示する」をつけてもらいました。
「関連するレシピ」とはその名の通りです。
例えば、豚肉を使ったレシピエントリーの下には
他の「豚肉を使ったレシピ」がいくつか並ぶのです。
何気なく見てもらってもいいし、
同じ材料を使った他のレシピを見たいときにもどうぞ。
「ランダムで表示する」は、
その文字列を押すと、
レシピ颱風の中の他のページに勝手に飛んでいっちゃいます。
なんとなーく、ゆるい気持ちで使ってもらえたら
ウレシイです。
何か新しい発見があるかもしれませんね。
今日の晩ご飯は、冷しゃぶと一緒に
ゴマ味噌だれで頂くそうめんです。
今日の冷しゃぶに使ったお肉は
柿安というお肉屋さんで買ってきた
「鹿児島ＸＸ（ダブルエックス）」という豚肉です。
お肉のきめが細かくて、
脂身に甘みがあって、とっても美味しかったです。
バラ肉なので、結構脂身が多かったんですけど
全然胃が重くならなかったんですよ。
思わずパクパク食べちゃいます。
今日はゴマ味噌のめんつゆを使ったので
そうめんはもちろん、
冷しゃぶにもぴったりでした。
冷しゃぶがおかずにも、そうめんの具にもなって
１品なのに２品食べてるようで、
なんだか少し得した気分を味わえました。
今日は「笑顔がごちそう ウチゴハン」という番組で作っていた「とろ〜りチーズオムライス」を作りました。
毎週日曜日の１８時から放映中のこの番組が好きで
ほとんど欠かさずに見てます。
今までも美味しそうなレシピはあったのですが、
このオムライスが初挑戦です。
お肉を鶏ひき肉にしたこと以外は
レシピ通りに作りました。
ご飯にモッツァレラチーズを混ぜるのが斬新でした。
hideyukinさんと二人で
「美味しいね〜」の連発でした。
たまにプロの方のレシピ通りに作ると
勉強になる事がたくさんあります。
また美味しそうなレシピを見たら作ってみたいな〜。
