サンヨーフーズ株式会社さんの生パスタがまだあと１回分残っていたので、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで見たエビとトマトのパスタを作ってみました。
本来なら仕上げにバジルペーストをかけるのですが、家になかったので乾燥バジルを散らしました。
また、白ワインの代わりに日本酒を使っています。
フェットチーネは味の濃いソースと合うらしいのですが、ここではさっぱり味のソースに合わせています。
おしゃべりクッキングの先生曰く、「あっさりした味のソースでも平麺だとよく味が絡む」のだそうです。
確かに！！
太い麺なのに、全体的にしっかりと味がのっていて美味しかったです。
麺がもちもちで美味しい上に、ソースもエビの風味がきいていて、とっても贅沢な気分を味わえるパスタになりました。
サンヨーフーズ株式会社さんの生パスタをモニターさせていただくことになりました+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+.
届いたのは、幅広なフェットチーネです。
１人前120gが５パックなので、十分すぎる量です。
フェットチーネには、クリーム系のパスタが合うということで、鶏肉とアスパラガスのトマトクリームパスタを作りました〜。
生パスタなので、ゆで時間がとっても短い！
麺を沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきてから３分で茹で上がります。
パスタソースが出来上がるちょっと前から茹で始めたら、パスタとソースが同時に出来上がりました。
乾麺だと、なかなかタイミングが合わないんですよねー。
出来上がったパスタは、もっちりしていてかなり食べごたえがありました。
娘も１本ずつよく噛んで食べてましたよ♪
さすがは讃岐うどんを作っている会社です。
このパスタは楽天にも売っていて、５食６００円で送料込みです。
結構お買い得かなと思います。
フェットチーネの他に、スパゲッティとリングイネもあるみたいです。
生だけど、６０日間常温で保存できるので、買い置きしておくのにもGoodじゃないでしょうか。
以前から気になっていたＯｉｓｉｘおためしセットをお取り寄せしました。
おためしセットは、今だと３種類あるようです。
・通常のおためしセット
・ベビー＆キッズおためしセット
・Oisix九州おためしセット
我が家には３歳の娘がいますので、放射性物質の事がとっても気になります。
ベビー＆キッズの商品は、放射性物質の検査で不検出（検出限界概ね5-10Bq/kg）のものだそうです。
生鮮食品だけではなく、加工品や調味料の検査まで拡大して行われていくようなので益々安心度が高まったような気がします。
さてさて、我が家に届いた食材はこんな感じです！
娘とふたりでワクワクしながら箱を開けました。
全部で１２品(*´∀｀*)
Elle a tableのムック本がついてきたのが意外で嬉しかったです（≧▽≦）
まだ月刊誌だった頃、毎月買ってたこともあったくらい好きな雑誌なのです。
箱をあけた時、食材はどれも新鮮で美味しそうなものばかり。
それぞれの食材の感想は次回更新しようと思います！
