苦いゴーヤをいかに苦く感じさせないか、を考えた末できたおかずです。 でも、まだちょっと苦いなぁ～。 ゴーヤだもんなぁ～。 しょうがないっちゃーしょうがないかなぁ～。 あ、でもご飯にかけて食べたら激ウマでしたよ♪ ご飯がススムくんです（笑 てか、見た目美味しくなさそ～（汗 では作り方へ～ 続きを読む »
2004年7月23日 10:57 PM | 大きいおかず | コメント(7) タグ: ゴーヤ, 大根, 炒め物, 豚ひき肉
ゴーヤでビタミンCを摂り、豚肉とまいたけでビタミンB１を摂り、にんにくでスタミナをつけて辛みで身体を温めるという、夏バテにはうってつけのおかずじゃないかな～と思います。 お味噌のお陰でゴーヤの苦味も幾分か和らいでます。 実は、このおかずを作るのを彼氏に反対されていたんですけど、食べてもらったら美味しい！って言ってました（笑 では、作り方いきます！ 続きを読む »
2004年7月19日 4:09 PM | 大きいおかず | コメント(2) タグ: ゴーヤ, 炒め物, 舞茸, 豚バラ肉
３人家族の晩ご飯のレシピ。
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