きのこのレモンソテー【スパイス大使】

きのことGABANのオレガノを合わせて爽やかなソテーを作りました。
お肉料理の付け合わせにオススメします。
オレガノはほろ苦い清涼感があるのですが、
レモンを使うことでより爽やかになりました！

きのこは、何種類か合わせると
味も複雑になり、うまみも強く感じられると思います。
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砂肝ともやしのにんにくレモン炒め

コリコリ砂肝とシャキシャキもやしのコラボ

「レシピブログ」さんのモニター募集で「アサヒスタイリー」が当たりました！
このビールに合うおつまみのレシピを考えました。
低脂肪で栄養たっぷりの砂肝を使っているので、とってもヘルシー。

黒胡椒を多めに挽くと、ピリッと大人の味になります。
にんにくの香ばしさと、レモンの爽やかさがマッチしていて美味しかったです☆

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