ブルーベリーとクリームチーズのパンケーキ
GABAN のオールスパイスを加えた、少し大人のパンケーキです。
オールスパイスとは、クローブ、ナツメグ、シナモン、こしょうを合わせたような香りがするスパイスで、肉料理や焼き菓子などによく使われるそうです。
クローブやナツメグは入れすぎると香りがきつ過ぎてしまうので、このオールスパイスも少しでOK♪
GABAN のオールスパイスを加えた、少し大人のパンケーキです。
オールスパイスとは、クローブ、ナツメグ、シナモン、こしょうを合わせたような香りがするスパイスで、肉料理や焼き菓子などによく使われるそうです。
クローブやナツメグは入れすぎると香りがきつ過ぎてしまうので、このオールスパイスも少しでOK♪
モニターでいただいたパルマハムを使って、秋らしいサラダを作りました。
生ハムの芳醇で濃厚な香りと程よい塩気が、さつまいもや柿の甘味とマッチしてました!
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