josephjosephのまな板

うちのキッチンの新メンバーです。
Loftで買ってきました。

まな板からフライパンなどに移す時に、切ったものがこぼれ落ちたりする時がありませんか？

このまな板だと両サイドが折れ曲がるので、
こぼれる事なく移す事ができるんですよ。
あら便利。

ロフトに置いてあったカラーバリエーションは、
白・黒・ブルー・ピンク・グリーンの５色。
わたしが買ったのはオーソドックスな白です。
ピンクもいいかなーと思ったのですが、
かなり濃いピンクだし、
彼氏に白い目で見られそうなのでやめました( ´Д｀)=3

地味になりがちな台所用品ですが、
こういう可愛らしいものがあると気分も華やぎますよね〜♪

これはJoseph Joseph（ジョセフジョセフ）というイギリスのデザイン会社の商品で、デザインしたのは双子のデザイナーだそうです。
儲けはフィフティ・フィフティでしょうか(^_^;)
このアイデアだけで特許としてかなりの額が入ってくるだろうに、デザインまでするなんて、相当儲かってそう！！
うらやましいったらありゃしないわ。

2008年5月6日 4:07 PM | 台所日記 | コメント(5)
タグ: 料理道具

ベトナム家庭料理の教室

日曜日にベトナム料理教室に行ってきました！
食べるのは大好きなんだけど、本格的なものを作ったことがなかったので、ずっと習ってみたいと思ってました。

教えていただいたのは、ベトナムの家庭料理。
日本の家庭料理と同様、
炒め物、和え物、スープなどの白いご飯に合うおかずが多いのが特徴です。
ベトナムレストランでよくお目にかかるフォーや生春巻きよりも手軽に作れるものばかりでした。

ここで写真と一緒にご紹介したかったのですが、
ワタクシ、カメラを持っていくのを忘れてしまいました(>_<)

家で作ったら報告しますのでご勘弁を・・・・・・。

代わりと言っては何ですが、
教室で買ってきたものをパチリ。

これ、何だと思います？

答えはペッパーミル（コショウ挽き）です。
ベトナムで実際に売っているものなんですよ☆
鮮やかな黄色地に可愛い花が描かれていて
とってもキュート♪
チープな雰囲気だけど、それも味があっていいなーって
一目惚れしちゃいました。

来月のレッスンはすでに予約済みなので
今度はカメラを忘れずに持って行きま～す。

2008年4月8日 12:22 PM | 習い事 | コメント(2)
タグ: ベトナム料理, 料理教室, 料理道具