甘酢は和洋中のどれでも使えます。便利です。
◆酢 ３００ｃｃ ◆みりん １００ｃｃ ◆砂糖 大さじ４ ◆塩 小さじ１／３
（１）小鍋にみりんをいれて火にかける。 （２）ふつふつしてきたら、他の調味料を入れて火を止める。 （３）よくかきまぜて、常温まで冷ましたら、ビンなどに入れて保存する。
名前
メールアドレス
コメント 気軽にコメントしてください
メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。 イラストレーターの夫、小学６年生の娘との３人家族です。 おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。
上の似顔絵は夫に描いてもらいました。 ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます：interval.
詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。
コメント