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ホタテのカレーマヨ焼き

hotatenokare-mayoyaki.jpg
茹でホタテでパパパッとできるおかず

材料(2~3人分)

◆ホタテ(茹で) 8個
◆マヨネーズ 大さじ1と1/2
◆カレー粉 小さじ1
◆おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

1.gifマヨネーズ、カレー粉、おろしにんにくを合わせて、よく混ぜ合わせる。

2.gifゆでホタテは水気を拭き取ってから耐熱皿に並べる。(1)のマヨネーズをかけてトースターで8分程焼いたら出来上がり♪

これがレシピ?!ってくらいに簡単なおかずです。
生食用の茹でホタテがパックで売ってると思うんですけど、
これを使うととっても簡単にできます。

こってりしているので、ご飯にもお酒にもぴったりですよ。

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とらゆず。 says: 2006年1月19日 6:17 PM

マヨ好き、早速こちらの記事に食いつきました(笑)
マヨ+カレーかぁ…美味しそう~~~。
おつまみにもいいし、簡単だし、お客様が来たらすぐ出せていいですね☆

mikichin says: 2006年1月19日 11:06 PM

★とらゆず。さま
こんばんは♪
マヨネーズもカレーも好き!って人にもってこいのおかずなんですよ、コレ。
とらゆず。さんもきっと好きになってくれるんじゃないかなぁ。

>お客様が来たらすぐ出せていいですね☆
そういうのって結構大事ですよね。
美味しくても、急なお客様がみえた時にすぐ出せないと意味ないですものね。。。
もしそういう機会があったら、試してみてください☆

コメント




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