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超手抜きいんげんのごま和え

ingengomaae.jpg
一見普通のごま和えですが。。。

材料(2人分)

◆冷凍いんげん 1/2袋
◆練りごま 大さじ1と1/2
◆しょう油 小さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆炒りごま 大さじ1

作り方

1.gif

冷凍いんげんをさっと湯がいて、ざるにとって冷ます。

2.gifボールに練りごま、しょう油、砂糖、炒りごまを入れてよーく混ぜ合わせて、(1)のいんげんを加えて全体に混ざったら出来上がり♪

ホント、申し訳ない!ってなくらいに簡単にできちゃいます。
ふつうのごま和えだとすり鉢でごまをすって。。。とかいんげんの筋を取ったりとかちょっと面倒な作業がありますよね。
でも、練りごまや冷凍いんげんでも充分美味しくできるんですよ♪
ちょっと一品欲しいって時に最適です。

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frau says: 2004年10月19日 8:49 AM

ウチも、これに味噌を入れて作るよ~。
超手抜きだと思ってなかったですが。。。
簡単で美味しいと 得した感じ!

mikichin says: 2004年10月19日 12:50 PM

★frauさま
あ~!お味噌を入れるともっとコクが出そう!
いいこと聞いちゃいました♪
ありがとうございま~す。
>簡単で美味しいと 得した感じ!
そう!
その通りなのです。
こういうのを作って成功したときは一人でニヤニヤしてます(笑

コメント




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