納豆の入ったお揚げさん
材料(2人分)
◆油揚げ 2枚
◆納豆 2パック
◆長ネギ 10cm
◆かつおぶし 適量
◆炒りゴマ 小さじ2
作り方
(1)納豆に、みじん切りの長ネギ、かつおぶし、炒りゴマ、納豆のタレ、辛子(納豆についてるもの)を入れて混ぜ合わせる。
(2)半分に切った油揚げに(1)を詰めて、口を爪楊枝で留める。
(3)トースターで7~8分焼いたら出来上がり♪
すごく簡単なおかず。
おかずというよりも、おつまみ向きかも。
トースターで焼くので、油揚げの油抜きをする必要がなく、
本当に楽です。
ちょっと手がベトベトしちゃうけど。。。
表面をパリッと焼いて、お醤油をたらしてもいいし、
そのままでも美味しかったです。
是非�うぞ♪
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