いんげんのレモンバター蒸し
電子レンジを使った簡単料理です。
しかも、冷凍いんげんを使っているので、下ごしらえもいらないのです（笑
これは使えますよ～。
材料（２人分）
◆冷凍いんげん ２０本
◆バター １５ｇ
◆レモン汁 大さじ１／２
◆塩こしょう 少々
作り方
(１)冷凍いんげんを耐熱皿にのせて、塩こしょうをしてレモン汁をまぶす。
(２)バターを５，６等分して散らすようにのせる。ラップをかけて、電子レンジで５分加熱して出来上がり♪
はい、とっても簡単です。
バターのこくとレモン汁のさっぱり感で、美味しくいただけました～！
コメント
みら says: 2004年8月18日 6:18 AM
うっ。この簡単さ、この美味しそうさ、そして、
洗い物も少なそう！！
アイディア、早速、真似させていただきます。
この時期、レモンはいいですね。
mikichin says: 2004年8月18日 11:14 PM
なんとなーくやってみたら美味しかったんですよ～。
ブロッコリーとかアスパラとか緑のお野菜に合いそうな感じでしたよ。
バターで風味良く、レモンでさっぱりと。
おっしゃる通り、夏にいいですね！