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いんげんのレモンバター蒸し

ingenbata.JPG

電子レンジを使った簡単料理です。
しかも、冷凍いんげんを使っているので、下ごしらえもいらないのです(笑
これは使えますよ~。

材料(2人分)

◆冷凍いんげん 20本
◆バター 15g
◆レモン汁 大さじ1/2
◆塩こしょう 少々

作り方

(1)冷凍いんげんを耐熱皿にのせて、塩こしょうをしてレモン汁をまぶす。
(2)バターを5,6等分して散らすようにのせる。ラップをかけて、電子レンジで5分加熱して出来上がり♪

はい、とっても簡単です。
バターのこくとレモン汁のさっぱり感で、美味しくいただけました~!

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みら says: 2004年8月18日 6:18 AM

うっ。この簡単さ、この美味しそうさ、そして、
洗い物も少なそう!!
アイディア、早速、真似させていただきます。
この時期、レモンはいいですね。

mikichin says: 2004年8月18日 11:14 PM

なんとなーくやってみたら美味しかったんですよ~。
ブロッコリーとかアスパラとか緑のお野菜に合いそうな感じでしたよ。
バターで風味良く、レモンでさっぱりと。
おっしゃる通り、夏にいいですね!

コメント




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