いんげんのレモンバター蒸し
電子レンジを使った簡単料理です。
しかも、冷凍いんげんを使っているので、下ごしらえもいらないのです(笑
これは使えますよ~。
材料(2人分)
◆冷凍いんげん 20本
◆バター 15g
◆レモン汁 大さじ1/2
◆塩こしょう 少々
作り方
(1)冷凍いんげんを耐熱皿にのせて、塩こしょうをしてレモン汁をまぶす。
(2)バターを5,6等分して散らすようにのせる。ラップをかけて、電子レンジで5分加熱して出来上がり♪
はい、とっても簡単です。
バターのこくとレモン汁のさっぱり感で、美味しくいただけました~!
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うっ。この簡単さ、この美味しそうさ、そして、
洗い物も少なそう!!
アイディア、早速、真似させていただきます。
この時期、レモンはいいですね。
なんとなーくやってみたら美味しかったんですよ~。
ブロッコリーとかアスパラとか緑のお野菜に合いそうな感じでしたよ。
バターで風味良く、レモンでさっぱりと。
おっしゃる通り、夏にいいですね!
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