蒸し鶏のマスタードマヨサラダ
彼氏が「癖になる～」って食べるのを止められなかったサラダです。
材料（４人分）
◆鶏むね肉 １枚（３００ｇ）
◆レタス（小） １個
◆きゅうり １本
◆白ワイン 大さじ２
＜ソース＞
◆マヨネーズ 大さじ４
◆粒マスタード 大さじ２
◆おろしにんにく 小さじ１
◆塩こしょう 適量
作り方
鶏むね肉を耐熱皿にのせて、白ワインと水大さじ１をふりかけ、ラップをかけて電子レンジで５～６分加熱した後、ラップをかけたまま冷ます。
(2) レタスはひと口大に手でちぎって水をよくきる。キュウ��は斜めにスライスして千切りにする。ボールでソースの材料を合わせる。味見をしながら塩コショウの調節をする。
(3) 器にレタスときゅうりを盛り付け、その上に手でさいた鶏肉をのせる。（２）のソースを上にかけたら出来上がり♪
蒸し鶏と言えば棒々鶏サラダを思い浮かべますが、ソースを作るとなるとネギを刻んだりするのがちょっと面倒ですよね。
このソースは冷蔵庫にあるものをチョチョッと合わせるだけだからすごーく手軽なんです。
しかも、思いの他、彼が喜んで食べてくれたので「よし！」って感じでしたね。
「そこらへんの居酒屋に出てくるサラダよりも数段美味しいよ！」って言ってくれました。
更に、「居酒屋だったら他の人に気を遣ってたくさん食べられないけど、パクパク食べられるね♪」
って、それは味の感想じゃないですよね。。。？
作ってくれてありがとう♪
おきらくはうすさんで紹介していただいちゃいました♪
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おぉ ナイス反応！！
ってか達人だわぁ～ ＜彼さん
やっぱさぁ～ 食べながらでも後でも 反応があれば嬉しいもんですよねぇ。（うんうん）
こんばんわ～！復活後初コメントありがとうございました(*^。^*)うれしかったです^^
鶏肉にマヨマスタードあいますよね!!うちでもよく作ります^^
彼からの反応って大事ですよね。それで、また作るかつくらないかがきまる！
今年もよろしくお願いします☆
あら。
おTSUMAMIになりそ♪
ワタシも 癖になる～ って 言ってみます（笑
★にゅ。さま
そうなんですよ。
彼は褒めることにおいては達人なのです。
いつものせられてます、私。。。(￣ー+￣)
でも何も言わずに黙々と食べられるよりコチラの方が、作る側としてはやりがいがあっていいですよね～。
★りょうこさま
復活おめでとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ
今後ともごひいきにしてくださいませ～
マスタードマヨはお肉にすごく合いますよね♪うんうん。
やっぱり彼の反応ってみますよね～。
うちは観察しなくてもわかりやすいんですけどね（笑
前に好評だったのをまた作った時の顔が何とも言えず幸せそうで、私も幸せになります。
★takashiyさま
すっかり年末の大カラオケ大会から抜けきれていないようで。。。（笑
ところで、そのセリフは家で独り言で言うんでしょうか？(￣ー+￣)
明けましておめでとう～
レシピ、今年もお世話になります
これ作ってみました(^o^)丿
凄く美味しかったですよ～～
★ぱっぱらさま
明けましておめでとうございます～。
早速お試しになったんですね♪
嬉しいです～☆
ぱっぱらさんが作ったのを見せていただいたんですけど、やっぱり人が作ったものの方が美味しそうに見えるんですよね（笑
また食べたくなっちゃいました。
今年もよろしくお願いしますね～
コメント