明太子パスタ
１０分で出来る簡単パスタ
材料（２人分）
◆パスタ ２００ｇ
◆明太子 ２腹
◆卵黄（大） １個
◆しょう油 小さじ１
◆マヨネーズ 大さじ１
◆バター ２０ｇ
◆きざみのり 適量
作り方
パスタをゆでる。ゆであがったら熱いうちにバターをからませる。
(2) 明太子の中身をスプーンでこそげとってボールに入れ、卵黄、しょう油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
(3) お皿にパスタを盛り付け、（２）をかけてきざみ海苔を散らして出来上が��♪
卵黄を加えることでとってもまろやかな味になってます。
そして、結構濃厚なんですよ。
なので、パスタにかけただけなのにちゃんとお食事になってるんですよね～。
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玉子と卵ですね（笑）まろやかさとコクがプラスされそうな感じ。黄身とタラコって相性いいですよねぇ。
★jokerさま
そうなんです、相性いいんですよ。
てか、今思ったんですけど、これってコレステロール高いメニューかもしれないですね。。。(￣ー￣;
私も一時パスタ狂いのようにパスタを作りました。
というか、無精者の私は、時にパスタに何も入れずに食べたこともあります。
これだけ見ると、をを、手間がかかっている。と思ったりもして（汗）。
今年もよろしくお願いいたします。
★tekkamakiさま
あけましておめでとうございます。
パスタって誰しも一度は凝るお料理かもしれないですね。
私も数年前は狂ったように作ってました（笑
本年もよろしくお願いいたします。
明太子パスタは昆布茶のもと（粉末）を入れると美味です。昔、教えてもらいました。小生の場合、昆布茶自体は嫌いなので、明太子パスタ専用に購入しました。
★すさま
初めて「す」さんからお料理の情報を頂いたような気がします（笑
さすが大抵のことは知ってると自負するだけありますね～♪
昆布茶、今度買ってみますね。
ありがとうございます。
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