ブルーベリーと生ハムとチーズのサラダ

ブルーベリーとカマンベールチーズとパルマハムで、ちょっとオシャレなサラダを作りました。
生ハムとチーズの深い旨みと甘酸っぱいブルーベリーがよく合ってました！

材料（２人分）

生ハム（パルマハム） … ３枚
ブルーベリー … 30g
カマンベールチーズ … 1/2個
ベビーリーフ … １パック
＜ドレッシング＞
オリーブオイル（エクストラバージン） … 大さじ１
はちみつ … 大さじ1/2
レモン汁 … 1/4個分
塩、黒こしょう … 少々

作り方

1. ドレッシングの材料をよく合わせる。
2. 皿に、ベビーリーフをしき、ブルーベリー、カマンベールチーズ、手でちぎった生ハムを散らす。
3. 食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり♪

チーズを切るときくらいしか包丁を使わない、とっても簡単なサラダです。
チーズやブルーベリーにはちみつが合ってます。
ドレッシングに入れる塩は、本当にちょっとで大丈夫です♪

パルマハムの料理レシピ

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