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和彩菜<たまご焼き和風ねぎ仕立て>を使った、玉子とハムとチーズのおにぎらず

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いま流行りのおにぎらずを初めて作りました!
ハウスの和彩菜〈たまご焼き和風ネギ仕立て〉と玉子で炒り卵を作り、メインの具にしました(^-^)

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あとは冷蔵庫の中にあるものをのせていくので、忙しい朝でもササッと作れますよ(^-^)/

材料(2人分)

ご飯 … 茶碗2杯(360g)
玉子 … 2個
和彩菜〈たまご焼き和風ネギ仕立て〉 … 1袋
水 … 大さじ1
ごま油 … 大さじ1/2
ハム … 2枚
リーフレタス … 1〜2枚
切れてるチーズ … 4枚
(または、スライスチーズ … 2枚)
海苔(全形) … 2枚
塩 … 少々

作り方

  1. ボウルに玉子、和彩菜〈たまご焼き和風ネギ仕立て〉、水を入れてよく混ぜる。熱したフライパンにごま油をしき、卵液を全部入れて弱めの中火で炒める。ポロポロになるまで加熱したら取り出す。
  2. 海苔に塩をパラパラとかける。中心にご飯の1/4をのせ、レタス、(1)の炒り卵、ハム、チーズ、ご飯の1/4の順にのせて、塩をふってから海苔で包む。残りの材料で同様にもう一つ作る。
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  4. ラップで包んで形を整え、濡れ布巾で拭いた包丁で半分に切ったら出来上がり♪

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