炊飯器で作るセボリー風味の人参ピラフ【スパイス大使】
いつもの人参ピラフにセボリーを加えました。
香りがとても強いので、ほんの少し使うのがポイントです。美味しいからって、入れすぎ厳禁。
材料(4人分)
米 … 2合
ニンジン … 1本(150g)
★固形スープの素 … 1個
★バター … 15g
★塩 … 小さじ1/3
★GABAN セボリー … 2振り
パセリ … 少々
GABAN あら挽きブラックペパー … 少々
作り方
- 米を研いで30分間ザルにあげておく。人参を粗みじん切りにする。
- 水300ccと★の材料を鍋に入れて火にかける。よく混ぜてスープの素が溶けたら火からおろす。
- 炊飯器のお釜に米と(2)を入れる。2合の目盛りまで水を追加したら人参を加えて炊飯する。
- 炊きあがったらご飯を混ぜてから盛り付け、パセリとブラックペパーをふりかけて出来上がり。
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