セロリ塩でベーコンとコーンのおにぎり
レシピブログ＆ハウス食品のスパイスモニター企画でスパイスが４つ届きました。
- しそ梅
- つぶ入りマスタード
- シナモンシュガー
- セロリ塩
テーマは「朝ごはん簡単レシピ」です。
朝ごはんといえば、おにぎりがまず頭に浮かびます。簡単に手で食べられるから、忙しい朝にぴったりだと思います。
今回は４つのスパイスの中から「セロリ塩」を使いました。
かたまりベーコンとコーンをご飯に混ぜた、具だくさんのおにぎりを作りました。
ベーコンとセロリ、２つの香りが合わさって、口の中に広がります。
はじめは、セロリの香りが強すぎるかなぁと心配していたのですが、実際におにぎりにしてみるとちょうど良い感じでした。
おにぎりは洋風にしても美味しいのでいいですね！
北海道はこれからがお花見シーズンです。５月の末になれば運動会もあります！
お弁当にこんなおにぎりが入っていると、テンションが上がりそうです！
材料（３個分）
ご飯 … １８０ｇ
ベーコン（ブロック） … ６０ｇ
コーン（缶詰） … ６０ｇ
海苔 … １／２枚
ハウス セロリ塩 … ９振り
作り方
- ベーコンを１センチ角の太さに切り、フライパンに入れる。ベーコンを時々転がしながら、弱めの中火で焼く。
- ご飯に（１）のベーコンとコーンを加えて混ぜる。
- （２）を３つに分ける。手を濡らし、おにぎり１つにつきセロリ塩を３振り分つけて、ご飯をにぎる。
- ３等分に切った海苔をおにぎりに巻いたら出来上がり。
参考にした本です。
Kindle Unlimited で読むことができます。主役は、ごちそうおにぎり つまみにポテサラ、シメのホットサンドposted with amazlet at 19.04.21Tesshi(@tmytsm)
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