野菜スープのリメイクトマトパスタ
ソーセージといろいろ野菜のスープをたくさん作ったので、翌日はリメイクしてパスタにしました(*´∀`*)
ソーセージが少なくなって寂しい感じになったので、少し足してボリューム感もアップ♪
材料(3人分)
ソーセージといろいろ野菜のスープ … 600g
ジョンソンビルソーセージ(スモーク) … 1本
スパゲッティ … 240g
トマト缶 … 1/2缶
塩 … 少々
こしょう … 少々
作り方
- ソーセージを1センチの厚さで輪切りにします。パスタをゆでます。
- フライパンでスープを温め、ソーセージとトマト缶を加え5分ほど煮ます。軽く塩とこしょうをふります。
- パスタのゆで汁をお玉1杯くらい加え、お湯をきったパスタを和えて出来上がり♪
ひとことメモ
●トマト缶は、カットトマトを使っています。ホールトマトの場合はつぶしてから入れます。
●パスタのゆで汁は加減をみて足します。
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