手羽先のウスターソースグリル
旨みたっぷりの手羽先に下味をつけて
魚焼きグリルで焼いただけの
超簡単レシピです。
材料（2人分）
手羽先
作り方
- 手羽先は骨に沿って、包丁で身側に切り込みを入れます。
- ポリ袋に(1)入れて、下味用調味料を加えてよ～く揉みこみます。空気を抜いて口をしばり、30分～1時間ほど置きます。
- 焼く直前にごま油を加えて更に揉みこみます。ごま油（分量外）を吸わせたキッチンペーパーで、魚焼きグリルの網を拭きます。
- 皮目を上にして並べて中火で焼きます。両面がこんがりと焼けたら出来上がり♪
とっても簡単な手羽先料理です。
魚焼きグリルで焼くので、
程よく脂も落ちて、ヘルシーですよね☆
ビールのお供にちょうどいいお料理ですよ。
黒胡椒をたっぷり使うと、
スパイシーでもっとビールに合います！
ちなみに今回の手羽先、
北海道の「知床鶏」を使ったので
普通の手羽先よりも大きめで
お肉がたくさん付いてました！
少しお高いですが、
たまにはこういったブランド肉を食べるのもいいなーって思いました。
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こんばんは、はじめましてm(_ _)m
レシピブログから来ました、そーにゃと申します。
手羽先、大好物なもので･･･美味しそうなレシピについ
ふらふら～と（笑）
画像を見ているだけで、ヨダレが出そうです（笑）
こんがりな焼け具合といい、なんとも言えませんです。
是非、参考にさせて下さいね。
ではでは、失礼いたします。
★そーにゃさんへ
こんにちは♪
コメントありがとうございます〜。
私も手羽先が大好きです！
揚げたものが一番好きなんですけど、
どうしても楽な焼き物に。。。（笑
とっても簡単なので
是非作ってみて下さいね♪
こちらのブログにははじめてお邪魔します。
美味しそうなレシピがいっぱいですね！！
まだちょこっとしか見せていただいてないので、
のちほどゆっくりと♪
青木
はじめまして、お邪魔します＾＾
美味しそうの一言です♪
参考にさせてもらいます。
よろしくお願いしますです～
★こじま さんへ
こんばんは！
お久しぶりです〜。
お元気ですか？
見に来ていただいた上にコメントまで。。。
ありがとうございますー♪
もうお仕事再開してらっしゃるのかしら。
旦那様のお手製のお弁当をもって♪
私も見習って、お弁当作らなきゃです。
★まーか さんへ
こんばんは。初めまして！
コメントありがとうございます。
まーかさんもお料理中心のブログをなさってるんですね！
毎晩品数が多くて、すごいなーとただただ感心しました。
これからもどうぞよろしくです♪
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